#麺屋にぼじ

豚骨煮干しラーメン

東京都大田区西蒲田7-1-5 線路沿い
京浜東北線蒲田駅西口徒歩2分
月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 14:30/17:30 - 20:30
定休日 水曜日
駐車場なし

2025年4月20日オープン
大満足がっつり系煮干しラーメン
らしくいわゆる煮干しと二郎でにぼじ

券売機上段は油そばとつけ麺！そーなん？
1番人気はまぜそば！
でも初見なのでラーメンをぽちり
このみのオーダーは
最初に聞かれます
麺量が選べて150gだと
味玉ついてきます
野菜と脂
ニンニクの有無が聞かれます

マイルドな豚骨醤油
煮干も豚骨もかなり弱め
タレも弱めかなぁ
でもタレは卓上にあります！
麺もオーションではなく
中太麺で非常に食べやすい仕様
ガッツリ系だともっと太くて
ワシワシ食べたいとなんとなく思ってしまう
塩味も薄めなので
タレはかけた方が
いい気がする
ごちそうさまでした

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