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「塩らぁめん(+わかめ)」@爽亭 JR上野駅11・12番線ホームの写真先々月辺りまでの限定で味噌ラーメンを
提供していたここに新作が出て来ました。

貝ベースというスープの出汁は良好であり
麺に特筆すべき点はありませんが頭が充実。
基本のネギにあおさ、ゆず皮にカイワレと
可愛らしい鶏のつくねという豪華な布陣。
(わかめは別途トッピング)

塩好きであれば十分楽しめるのではと、
580円という低価格も十分納得出来ます。

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