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「ラーメン150g930円、紅孔雀卵の味玉200円」@麺屋 青の写真鎌ヶ谷駅、久しぶりのラーメンは嬉しいですね♪
人気店「麺処晴」出身だとか、べんてん、としおか、リスペクトしつつオリジナリティな一杯を提供とのことで期待大

ラーメン150g930円、紅孔雀卵の味玉200円
初訪問なのでラーメン、麺少なめ70円引きで930円
麺を減らして安くしてくれるのも嬉しい配慮、味玉200円は高いけど、紅孔雀卵、それだけの物はあるからこその値段かな?との思いで決定

とろっと濃厚豚骨魚介、くどくなく旨み、柔らかさなど旨い豚骨魚介スープ、麺は村上朝日製麺、イメージよりも細く、ツルツルモチッとして食べ易い、太麺バージョンでも食べてみたい、具も抜かりなく、メンマの風味がとても心地良かった
そして大判チャーシュー、テカリ鮮度バッチリ、存在感を示す
味玉は黄身が流れでないしっかり濃いタイプ、一度は食べたい。

塩ラーメンも人気らしい、油そばも気になる、魅力溢れてました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

鎌ヶ谷とは、そこそこ遠く感じます。
日ハム2軍の練習場がありますね^^
かなり美味そうな仕上りに見えますが
東京以外のお店には、なかなか行く機会がないですねぇ。

なべ | 2025年8月7日 07:50

なべさん、こんにちは!お久しぶりです。

都心からだとなかなか行かない地域ですね。
日ハム、そうなんですね、町が広々してます^ ^
かなり美味しかったです♪( ´θ`)ノ
塩も人気らしいです、行く機会がありましたらぜひ!

ヨオ | 2025年8月7日 16:03