8月2日(土)､高校時代からの友人達と夏の暑気払いで池袋で美味しい日本酒と肴を頂いた後､午後10時48分頃に初訪問で店内1階は先客6人後から2人｡
　店内は紹興酒などのボトルが並ぶ白基調で和風とチャイナが混在する､今日現在1階は厨房向きL字カウンター4席と4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が1卓あり2階にも28席あるらしいですが未確認でお水は後から出して頂きました(下に荷物カゴ､2階にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､カゴに入った赤いエコ箸､レンゲ､紙おしぼりが備えてあり調味料は粒胡椒ミル､一味唐辛子､ニンニク醤油､しょうが黒酢､自家製豆板醤があります｡
　さて既にしこたま飲み食いしているので今回はあっさりとよだれどりの冷やし麺1000円を渡されたQRコードを読み込み注文(レジにて後会計､PayPay決済可)｡
　午後11時4分､注文を間違われて新たに作り直して頂き注文してから約14分ほどで間違えたお詫びにと味玉と一緒に配膳されたそれは､
　辛味ある甘塩っぱい味噌?タレがしっかり絞められた中細縮れ麺によく絡み旨し😆😆😆
　具は甘塩っぱい味噌?タレが掛かったしっとり鶏モモ?チャーシューにきゅうりの千切り､サービスの味玉に白髪ネギ､ゴマ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は昭和の中華そばを頂きにまた伺います☺️｡