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79点
醤油らぁ麺★★[ラーメン/醤油]
らぁ麺 小麦と猫（長野県安曇野市）深き者

醤油らぁ麺　950円。
スープは鰹出汁のお吸い物に、ラーメンとして成立するようにしょっぱさを加えた感じ。
この手のスープだとお湯感を感じることが多々あるが、このスープにそれは感じない。
麺は佐野ラーメンとか喜多方ラーメンのようなビロビロ感のある縮れ麺。
完成度の高い和風なラーメン。

23+15+16+15+10

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