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「チャーシューメン チャーシューまぶし丼」@厚木家の写真with dad

こっちの方に用事があり4年ぶりに再訪。

駐車場にとめて店内へ。並ばず入れた。
食券制で上記メニューを購入。
カウンター席に座った。
お好みは普通。
約5分で着丼。

スープは鶏油や豚骨をガツンと感じるスープで美味い。

麺は中加水の中太麺。
麺量は150くらい。

具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。

チャーシューは3枚。

ほうれん草はしっかり入っていて嬉しい。

まぶし丼は王道系列みたいに卓上にマヨネーズがあるともっと良いのに。

海苔をスープにひたしてライスにまいたり卓上調味料を使いながら完食。

厚木はここと麺や食堂の二択だな。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
コチラは今一番行ってみたい家系です。
自宅から遠いのとこの暑さで訪問意欲が湧かないんですよね〜。
重厚感を感じられるスープは見た目からもハッキリ分かります。

ノブ(卒業) | 2025年7月30日 09:51

ここは吉村家ちょっけの中でも、杉田家さんと並んで一番と言っていいほど高評価の店ですよね
トッピング載せすぎてボヤけたので、再訪してあまり増さないで食べてみたい

RAMENOID | 2025年7月30日 10:10

こんにちは😃

此方は旨かったなー
再訪羨ましいです。
まぶし丼にマヨ、同感です。

としくん | 2025年7月30日 11:17

どもです。
家系のこと言うには、厚木家行っとかないとね。

とあ大さん、こんにちは。
神奈川なのに厚木方面は弱いんですよね〜。
そのうち追従します。(^_^)a

グロ | 2025年7月30日 13:41

こんにちは。

こちらは一度は行っておきたい家系ですよね。
でも車でないと行けないのがネックです。

glucose | 2025年7月30日 21:52

こんばんは!!
厚木家いいですねwww
600レビューおめでとうございます。
(*^▽^)/★*☆♪

麺スタ | 2025年7月30日 22:19

こんばんは

やはりこちらの直系は評判がいいみたいだね🤓
行ってみたいけど厚木は遠いなぁ〜
ロースのチャーシューが美味しそう🍖

シノさん | 2025年7月31日 02:03

㊗️600レビュー
お気に入りのこちらでキマリマシタね。

専門外の私でも好評を目にしています。
マヨはとしさんのように持参が良いかも笑

おゆ | 2025年7月31日 08:27

Mr.公共交通機関なおいらの登場です。
厚木家は苦労しました。20数年前、吉村家、環2家(初代店主)、杉田家など、近場の直系を全部回ろうと頑張ってた時、ここが最大の難関でした。何せ、駅から遠い…w
ただ、旨さは正直他を圧倒していたと記憶しています。階段の下まで形成されていた大行列、今はただ懐かしい。

Dr.KOTO | 2025年8月3日 14:42

こちらで並ばずに入店出来るのはかなりラッキーですよ😉

川崎のタッツー | 2025年8月5日 14:12

そして600レビューおめでとうございます✨
大学1年でこの数字とは😳続ければ歴代1位になれますよ😉

川崎のタッツー | 2025年8月5日 14:14