群馬のソウルフードが、埼玉県に出店と聞いて行ってきました。

オープン初日の18時過ぎ。
カウンターとテーブル二つは満席。
回転率はよく5分ほど待って入店できました。
店員さんの活気に暑さも忘れてしまいそうです。

基本の〝だるまらーめん〟のチケットを購入。

まずは事前にいただいた無料券のチャーシューがテーブルに到達！数分してからラーメンの登場です。


呼び戻し製法で作られたスープは、継ぎ足し継ぎ足しの伝統を感じる味わい！濃厚ながら飲みやすいまろやかさ。臭みを全く感じません。

チャーシューはとにかく薄い。ペラペラなのが少し残念😢

麺は極細。ここまで細い麺は初めてかもしれない。
この極細麺なら無限に食べれそう…

わんぱく男子は〝替え玉無双〟が超オススメです。

【替え玉無双】はスープが無くなるまで何度でも「替え玉」を注文できる商品です。
①ご注文頂いたラーメンのスープがなくなり次第。替え玉無双終了とさせていただきます。
※追加の替え玉は、お手元の麺を全てお召し上がりいただいた後にご注文ください。
②他者とのシェアは禁止です。
※他のお客様との替え玉無双のシェアが発覚した場合は、替え玉分の代金（1玉につき150円）をお支払いいただきます。
③食べられる量だけご注文ください。
※替え玉無双の持ち帰りは禁止とさせていただきます。
予めご了承ください。

お近くの方は一度来店するといいかもしれません。