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90点
3色そば[ラーメン/醤油]
ぬまちゃんラーメン（埼玉県新座市）柳瀬川の鯉

「3色そば」@ぬまちゃんラーメンの写真レアチャーシュー、煮豚、ワンタン、一度に食べられる豪華な1杯。スープは鶏がぶんぶん漂い、麺はパツパツのオーソドックスだが完成度が高いもの。レアチャーシューは脂身ほぼなしのジューシー系、煮豚はホロホロ。雲呑は生姜が効いていて後半の味変にもちょうどいい。真夏の贅沢。

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