Item: らーめん凛々
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

ﾊｲﾃﾞﾝ.ｺｯｺFACTORYらーめん凛々さん@東京都福生市
休日特別限定魚貝牡蠣煮干中華ソバ ¥1200 替玉 ¥300

牡蠣の旨味をベースに鰹節や数種類の節や伊吹煮干を炊き合わせたスープは滋味深い旨味と節の力強い旨味に醤油のコク、旨味と背脂の甘味が合わさり超旨い🤣昇天😇
ザックザクな細麺にスープが絡まりメッチャ美味しい❤️
低温調理チャーシューや鶏もも叉焼の旨味も堪らない🌈
コリコリ食感の山クラゲメンマも最高💯
これは凄く美味しい一杯で食べれて超ラッキー✌️
替玉はまぜそば、つけ麺、ラーメンとして楽しめ一杯で3回楽しめ超お得🉐
スープ割の豚板醬は豚の厚みのある旨味とピリ辛感がありラーメンの味変として楽しめ素晴らしい👍
休日特別限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。