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昨日は４店舗、今日は６店舗、１０店舗が一斉オープンという凄いデビューの伍福軒。しかもすべて撤退した「天下一品」の跡地、調べてみたら三田製麺所を経営している会社だった。そうだよね、あれくらい大手じゃないとできないよ。さて、今日明日ラーメン２９０円引きということで小雨ながら１０人ほどの並び、しかし、大箱なのでどんどん進み、１０分で入店。券売機は無く、QRコードでオーダー、支払いはレジで後払い。味玉付けて「麺やわ」をチョイス。スタッフは８人ほど、皆さん接客はばっちり、さすが大手ですねえ。着丼、チャーシュー、刻み青ネギ、背油少々がトッピング。特筆するポイントは無し、チャーシューはペラペラ油分無しで寂しい。麺は中細ストレート、「やわ」で丁度よい味わい。真っ黒な見た目よりはしつこくない黒醤油スープ、甘みもコクもあり美味しい。見た目は京都のあそこ似ているが、味は別物だった。
さすが新店ハンター、タバサさんww このサービス価格はあり！と思ったら残念しまった、もうタイミング逸した(泣) なるほど、様子はよくわかりました。通常価格ですとチト、、、ですね、、、
タバサ
G
レインマン
翔太郎
マサキング
菊次郎
77点
82点
81点
89点
80点
スージーのなのなQ | 2025年7月16日 21:57
さて、今日明日ラーメン２９０円引きということで小雨ながら１０人ほどの並び、しかし、大箱なのでどんどん進み、１０分で入店。券売機は無く、QRコードでオーダー、支払いはレジで後払い。
味玉付けて「麺やわ」をチョイス。
スタッフは８人ほど、皆さん接客はばっちり、さすが大手ですねえ。
着丼、チャーシュー、刻み青ネギ、背油少々がトッピング。特筆するポイントは無し、チャーシューはペラペラ油分無しで寂しい。
麺は中細ストレート、「やわ」で丁度よい味わい。
真っ黒な見た目よりはしつこくない黒醤油スープ、甘みもコクもあり美味しい。
見た目は京都のあそこ似ているが、味は別物だった。