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「唐揚げ入りラーメン850円」@鳳華飯店 笹下本店の写真自宅近くの街中華で夕食をいただきました。簡単に言えば、醤油ラーメンに鶏の唐揚げが唐揚げが乗ったものです。が、揚げ物を控えている私には、唐揚げはNGな食べ物です。そのマイルールはルールとして、こちらのお店の麺類全メニュー完食のために目をつむります。
 醤油スープの上には、小ぶりの唐揚げが4つ、チンゲンサイ、長ネギの縦切り、メンマがトッピングされていました。メインとなる唐揚げは、薄味の仕上がりで、醤油スープの味わいを邪魔にしないようにと配慮されているのかもしれません。あっさりとしたお味で、なかなか美味しい。熱々なのもいいですね。スープに浸して、醤油スープ味としてもいただきました。これも美味しかった。
 麺はストレート細麺で固めのゆで加減でした。スープはあっさり醤油味で、うま味もほどほど。こちらも美味しくいただきました。唐揚げをのせたラーメンはありそうで、ないメニューと思います。他店でもあまり見たことがない。唐揚げ好きの方には良いかもしれません。
 こちらのお店の麺類コンプリートもあといくつかを残すのみです。年内にはいけるかな。【2025年7月15日訪問】※ちなみにこのレビューで、2400件目になるそうです。ずいぶん食べましたね。目指せ、2500レビューですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 42件

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