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「よし、解禁!」1週間ラーメンをガマンして挑んだ人間ドック。終わった直後に向かった先、それは…お待たせしました、ラーメン二郎立川店。やっぱご褒美は二郎、これ常識!いや、ダイエットどこいった!?開業は2008年、二郎直系の重鎮。長らくの休業を数回経て、2023年1月には環七一之江店出身の新しい店主さんでリニューアル!新生・立川店は「乳化系なのにまろやか」と噂を聞き、ワクワク半分ビビり半分。だって久々の二郎、胃袋がリハビリできているか甚だ怪しい……いや、挑むしかないでしょ?-----------------------------------------店主さんの「ニンニク入れますか?」の声。気づけば厨房にあったデカい丼が目の前に鎮座してて、「あれ、まさか僕の!?」と冷や汗。いざ到着した一杯は…ビジュアルからインパクト大。漂う豚とニンニクの香り、湯気すらもうパンチ効いてる。「こ、これは戦いのゴング…!?」【スープ】レンゲでひと口。豚出汁とカエシがしっかり効いてます。表面は背脂の膜でテカリ全開なのに、飲み口は意外と優しい。量は控えめなので “すする” より “絡め取る” スタイル。これが乳化系の包容力か……いや、包容力という名の背徳だろ!【麺】圧倒的なムチムチ感!美白ボディの平打ち麺は、ほんのりウェーブがかかってる。汁なし並みにスープが少ないぶん、小麦の香りがダイレクトに来るよ。一番の驚きは「デロっと柔らかい」食感。周りでは固めコールしてる人が多かった✋このラーメンの詳細レビューを読む👇https://webdesign-gourmet.com/tokyo-42
1週間ラーメンをガマンして挑んだ人間ドック。
終わった直後に向かった先、それは…お待たせしました、ラーメン二郎立川店。
やっぱご褒美は二郎、これ常識!
いや、ダイエットどこいった!?
開業は2008年、二郎直系の重鎮。
長らくの休業を数回経て、2023年1月には環七一之江店出身の新しい店主さんでリニューアル!
新生・立川店は「乳化系なのにまろやか」と噂を聞き、ワクワク半分ビビり半分。
だって久々の二郎、胃袋がリハビリできているか甚だ怪しい
……いや、挑むしかないでしょ?
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店主さんの「ニンニク入れますか?」の声。
気づけば厨房にあったデカい丼が目の前に鎮座してて、「あれ、まさか僕の!?」と冷や汗。
いざ到着した一杯は…ビジュアルからインパクト大。
漂う豚とニンニクの香り、湯気すらもうパンチ効いてる。
「こ、これは戦いのゴング…!?」
【スープ】
レンゲでひと口。
豚出汁とカエシがしっかり効いてます。
表面は背脂の膜でテカリ全開なのに、飲み口は意外と優しい。
量は控えめなので “すする” より “絡め取る” スタイル。
これが乳化系の包容力か……いや、包容力という名の背徳だろ!
【麺】
圧倒的なムチムチ感!
美白ボディの平打ち麺は、ほんのりウェーブがかかってる。
汁なし並みにスープが少ないぶん、小麦の香りがダイレクトに来るよ。
一番の驚きは「デロっと柔らかい」食感。
周りでは固めコールしてる人が多かった✋
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