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「背脂スタミナラーメン『超』+焼きめし定食(1,034円+297円」@ラーメン魁力屋 狩場店の写真買い物ついでにランチとして訪問。

開店1分前に店へ着くが、既に並んでいた。
程なくして店内へ。カウンター席が9席、テーブル席が5卓ほど。
席に備え付けられたタブレットにて標題を注文。
待つこと7分ほどで着丼。

甘辛スープにもやしとニンニクがたっぷり乗った一杯。
もやしは食感が残る程度に茹でられており、ボリューム満点。
別皿で提供される生卵は、衛生上の問題なのかキンキンに冷やされており、スープが温くなるのは残念。
チャーシューは極薄切り。こういったジャンルのラーメンには厚切りのほうが合うと思うが、仕方なしか。

具:チャーシュー、ネギ、もやし、ニンニク
麺:極細ストレート麺

ごちそうさまでした。

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