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夜営業限定8食 冷やしラーメン ニボコン at RAMEN TOMO中々夜営業にお邪魔できずにようやく訪問❢❢煮干しと昆布の冷やしラーメン「ニボコン」特に早く梅雨が上がり暑さが続く今年の夏はこのメニューを至る所で見かけます❢公認はないと名言されてますが2種類の煮干しに3種類の昆布をバランスよく使い旨味と爽やかさとサッパリ感強いのに満足感も強い❢丼の中には10種類の具材がところ狭しとあしらわれてます❢普通に食べるもの味変アイテムとして途中から使うもの等食べ手の好きなようにカスタマイズできます😋😋小職はドライトマトの酸味とばら海苔の磯の香がお気に入りでした❢トドメのわさびは必須ですね😁こちらの店主さんのラーメンへのこだわりは言わずもがな留まるところを知らないようですね!!あっ❢いつも通り麺屋棣鄂謹製の麺厚み薄めの平打ち麺は長めに茹でてもらいました❢長めに茹でてもコシを楽しめるモッチリシッコリの仕上がりでした❢ご馳走様でしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
中々夜営業にお邪魔できずにようやく訪問❢❢
煮干しと昆布の冷やしラーメン「ニボコン」
特に早く梅雨が上がり暑さが続く今年の夏はこのメニューを至る所で見かけます❢
公認はないと名言されてますが2種類の煮干しに3種類の昆布をバランスよく使い旨味と爽やかさとサッパリ感強いのに満足感も強い❢
丼の中には10種類の具材がところ狭しとあしらわれてます❢普通に食べるもの味変アイテムとして途中から使うもの等食べ手の好きなようにカスタマイズできます😋😋
小職はドライトマトの酸味とばら海苔の磯の香がお気に入りでした❢トドメのわさびは必須ですね😁
こちらの店主さんのラーメンへのこだわりは言わずもがな留まるところを知らないようですね!!
あっ❢いつも通り麺屋棣鄂謹製の麺厚み薄めの平打ち麺は長めに茹でてもらいました❢長めに茹でてもコシを楽しめるモッチリシッコリの仕上がりでした❢
ご馳走様でしたm(_ _)m