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「中華そば(790円)」@なぎちゃんラーメン 元住吉店の写真中華そば(790円)
スープは、オイリーな醤油清湯。他店よりも、やや大人しめなチューニングな印象。
麺は、むっちりとした太麺。しっかりとした茹で上げ。もうちょい固茹ででも良い気もする。だるま製麺との事。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー数枚。ライス無料で、この料金は恐れ入ります。
以前、振られているのでリベンジ達成。
ちゃん系は新橋ニューともちんラーメン 神保町店以来、7店舗目の訪問でした。

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