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湯河原本店の予約成功した人からのおみやげでもらったもの。なかなか本店の予約が取れないため、5年ぶりのお土産となりました。鶏の香りと旨味がこれでもか、と押し寄せてくるスープは冷凍でもトップクラスの美味しさだと思います。極細麺は少し早めにあげると(1分45秒)、少し固さが残るものの、スープの熱で後半はしなやかな麺になり、期待通りの仕上がりとなりました。トッピングは煮豚とレアのチャーシュー二種にメンマ。いずれも冷凍であることを忘れてしまう逸品。残ったスープは少し冷めてくると、さらに鶏の輪郭が強調され完飲してしまいました。温泉旅行と抱き合わせを狙っているのですが、いつも温泉だけが予約できてしまうことだけが、とても残念です。
お土産があるのですか! 過去に8年ほど前に数回お邪魔させていただきましたが、 いまではチケット取らないと無理のようでハードルが高くなってしまったようですね。 塩と醤油がピカイチうまかったです。
お土産は本店以外にも、湯河原駅前にもあるようです。 私は本店での実食は、改修前で自家製麺になる前のことでして、それ以降は宅麺か冷凍を買ってくるのが精いっぱいの状況です。 本店でつけ麺も食べてみたいです。
なかなか本店の予約が取れないため、5年ぶりのお土産となりました。
鶏の香りと旨味がこれでもか、と押し寄せてくるスープは冷凍でもトップクラスの美味しさだと思います。
極細麺は少し早めにあげると(1分45秒)、少し固さが残るものの、スープの熱で後半はしなやかな麺になり、期待通りの仕上がりとなりました。
トッピングは煮豚とレアのチャーシュー二種にメンマ。
いずれも冷凍であることを忘れてしまう逸品。
残ったスープは少し冷めてくると、さらに鶏の輪郭が強調され完飲してしまいました。
温泉旅行と抱き合わせを狙っているのですが、いつも温泉だけが予約できてしまうことだけが、とても残念です。