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コメント
こんにちは。
こちらに伺ったのは9年前。
OG党員なのでなかなか半麺教師にはできませんよ(苦笑)。
glucose | 2025年7月10日 12:51こんにちは。
コッテリはやはり堪えましたか。
脂も結構効いてそうですね。
竹末さんは、スカイツリー近くにもあるんですが、行った事があるのは道の駅喜連川の店舗のみです。
休憩時間の僅かな隙にダッシュで食べ、ゆっくり堪能は出来ませんでしたが美味しかったのは覚えてます。
ノブ（卒業） | 2025年7月10日 14:36半麺教師にせず、ガンガンいきましょうよ！ｗ
なるほど、ここって何ラーメン推しなのか、、、メニューから見ても
みーこさんが何味？？と戸惑われてたのみても、ぱっとつかめませんでした。
とりあえず2回戦はありそうですね！
スージーのなのなQ | 2025年7月10日 16:21こんちわ。
醤油？鶏白湯？魚介？ 魚介は消えた！
醤油こってりなのに鶏油も結構な量が入っているみたいだし、どういうスープなのか想像がつきません。
知りたけりゃ食ってみろ！って言われても遠くてとても行けません（笑）
すてぞー | 2025年7月10日 16:54こんにちは
竹末さんですね。
栃木のお店はまだ行けてないんですよね。
栃木の麺友さんと一緒に行ったのはスカイツリーのところでした。
あっ、思い出した、駅前進入禁止なのに、バスに続いて入って
切符切られたのを思い出しました。１０年くらい前です。
ももも | 2025年7月10日 21:39glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
こちらも結構長い人気店なのですね。
このレベル高い味と接客の良さで納得(^^)
OG党とは全く正反対ですよねw
みーこ | 2025年7月10日 21:52ノブ（）さん
コメントありがとうございます(^-^)
竹末さんって色んなところに色んなお店があるんですね～。
共通してYAZ〇WA推しみたいですが(^-^;
これを巡ってみても楽しいかもですね♪
みーこ | 2025年7月10日 21:59スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
う～ん、丼が目の前に来ても鶏白湯って認識が薄くって。
食べてみても鶏白湯なんだけど濃厚過ぎてなにか違うもの？って感じで。
でももちろん美味しかったので、次は違うメニューで食べてみたいですね(^^)
みーこ | 2025年7月10日 22:05すてぞーさん
コメントありがとうございます(^-^)
そうなんですよ～。飲むまで鶏白湯って認識がなくて、飲んでも「ん？鶏白湯...？」みたいな。
ちょっと一関から宇都宮で乗り換え自治医大駅で降りてみて下さい♪w
みーこ | 2025年7月10日 22:09もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
あ、ホントだスカイツリーのすぐそばですね～。
そういうの、良く覚えてますよね（怨恨w）
私が切符切られたのは忘れもしない吉村家（旧店舗）の周りの駐車場探して右折禁止のところを誤って標識見ずに右行っちゃったんですよねぇ(>_<)
だって右行ったって全然問題ない感じだったんだも～ん！
みーこ | 2025年7月10日 22:13こんばんは。
結構濃厚ヘビーなスープだったようで、私が好きなタイプかもですね＾＾土浦ラーメン博でふと思い出しましたが、今年は青森でSUSURUラーメンフェスがあるようです！来られてみては？（笑）
poti | 2025年7月10日 23:43あっさりは清湯で分かりやすく、
こってりは濃ゆい白湯で分かりにくい。
そんな感じでしょうか。
半麺教師…なるほど。
利休で店内ハシゴすることがあれば、
使わせていただきます（笑）
祝コメありがとうございます。
おゆ | 2025年7月11日 07:53かなーり昔に私の地元の川崎市宮前区の宮崎台駅に竹末さんのお店あったんですよね🤔
そこまで流行らなく5年も持たなかったんですが、何回かは行ったんですよね😅
川崎のタッツー | 2025年7月11日 08:29potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
不思議な濃厚さで、きっとpotiさん好みだと思いますよ～♪
...って、それって全国のラーメン屋さん集う感じですよね？
なんで青森まで行って四〇葉とか龍〇たべなきゃいけないのかと～！(^▽^;)
みーこ | 2025年7月11日 12:23おゆさん
コメントありがとうございます(^-^)
あっさりは比較的分かりやすい感じでしたが、こってりは不思議な濃さでしたね～。
あれは半麺...出来たのかなぁ？w
...って利休で店内連食はすごい～！(;'∀')
みーこ | 2025年7月11日 12:23川崎のタッツーさん
コメントありがとうございます(^-^)
結構ブランドとして色んなお店を出してるのですね～。
でもその店で方向性が違ったりとかもあるみたいなので、いつか巡りをしてみようかな？(^^)
みーこ | 2025年7月11日 12:24こんにちわ～！
押上の「竹末東京」さんは二度ほどお邪魔しているんですが本場栃木のお店は行った事ないんです。
永ちゃん好きなので他の店舗も行ってみたいんですけどね。
バスの運転手 | 2025年7月11日 15:12こんばんは〜
こちらは国道沿いの店舗記憶あります。
中々ですよね。あの音楽流れてました？（笑）
あひる会長 | 2025年7月11日 21:19バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
やっぱり色んなこちら系列のお店に行ってみないとかなぁ？
どこか大本にそれぞれが繋がっているベースってあるのかな？って(^-^;
みーこ | 2025年7月11日 21:45あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
旧4号ですね。
外待ちのスペースもしっかりしてましたが、スッと入れちゃいました(^-^;
えっと...音楽まで気にしてませんでしたw
みーこ | 2025年7月11日 21:46
が...赤羽根車で行ったら珍しくこちらも色んな人に見られてました(^-^;
そこからぐるっとドライブで天空までw涼しくて湿度低くて幸せだなぁ♪
そして日光男体山を眺めながら下界に戻り、のんびりと宇都宮辺りを。
さて...夕食ですが今日はどうしようかな？
宇都宮も色々候補があったのですが、そういえばこういうタイミングでしか行けないところに行ってみようと。
そのまま新幹線に沿う感じで旧4号を南下していきます。
やがて私達の栃木動線からはちょっと外れた下野市に入り。
ラーメン専科 竹末食堂 です。
こちら、初めてその名前を知ったのは去年の土浦ラーメン博。
結構色んなイベントなどに精力的に出されてますよね。
時間は17時くらい。お店前の駐車場はちょっと狭めですが10台くらい停めれるかな？
今日も良い感じで隙間時間とw
外待ちなくお店に入るとカウンター席に案内され。
若き店主さんのお仕事が目の前で見れました。
で、メニューは2人とも初訪なのでデフォな醤油こってりと醤油あっさりを。
お約束な食べ比べです。
お水を持ってきてくれたお兄さんに注文。連れはローストしたビーフとポークの合盛丼を頼んだのでそちらもちょっと頂くことに。
目の前に厨房には店主さんとスタッフのお姉さん。麺線の揃え方などを教えてるみたいですね。
私達の分に取り掛かったのかな？パッパッと手際よく作業を進めていきます。
チャーシューも色の濃い豚肉の切って乗せ。
最後にネギと緑の三つ葉を添えて着丼です。
あまり鶏白湯って意識なく注文しちゃったので、着丼してビジュアルを見てもあまりその意識はなくw
ではスープ...う～ん？鶏？でもなんだかベースに違うものもあるような...？魚介？？
でも考えてみたら、恐らくは全体的な鶏ベースで鶏油も結構な強調。
...う～ん、でもなんだか濃厚な鯛みたいなベースも感じちゃったり。
とにかく濃厚は濃厚で、スープそのものとしてとっても美味しく感じました。
これに合わさる麺はちょいパツ。
なんですが、なんだろう？ちょっとスープと合わさるとお互いの主張がちょっと薄くなるような？
もちろん私の好み（パツ系そこまで好きではない）というところもあるでしょうが、もし違った麺だったらどうなったんだろうなぁ？って。
でもこの麺も思った以上にスープを持ち上げてて、結構重さは感じます。
そこを多少軽く感じさせてくれるのがネギと三つ葉。
茶色いメンマは結構甘かったですね。
チャーシューは鶏（鴨？）と豚の2種類。
それぞれに味があって美味しかった。
という感じで連れと交換こしながら食べ進めます。
あっさりは鶏と昆布の出汁らしく、円みがある醤油で昔ながらの雰囲気。
麺とのバランスはこちらの方が良かったかな？
でもネギと三つ葉は逆に強調しすぎた感もありましたが。
ローストなビーフとポークもいい感じですが、この辺りからお腹が苦しくなってきちゃって...。
連れに手伝ってもらいなんとか食べ終わりました。
私の気になった魚介のこと、連れがちょうど目の前で作業してた店主さんに聞いてくれました。
ですが魚介は使ってないとのこと...う～ん...舌がバカになってしまったのでしょうか？(>_<)
でも店主さんの誠意ある対応はとっても好印象でした。
また来ますと伝え、ポイントカードも貰いましてw
その帰り道ですが、久々に食べ過ぎな苦しさが。
麺量も確かにちょっと多めだったかな？あとはやはり鶏でもズシンと来る濃厚さだったからかと。
いや～...これを半麺教師にしよう(^▽^;)
ごちそうさまでした。