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「塩ラーメン」@家系ラーメン がくの写真行きたくて行きたくて
王道家さん系列で塩
期待して訪問
並びが10人ほど
真夏の暑さの中でしたが、屋根のあるベンチで暑くないです
そして回転早いのか10分程度で入店
食券機で塩ラーメンと兵庫の海苔を購入
食券を渡して好みを聞かれます
王道家さんの柏を思い出す

そして着丼
まずはビジュがいい

そしてスープ
結構ガツンときます
うまい

そして…具が多い
コレは1000円じゃ安く感じる

そして麺
ちょっと細めの麺ですが硬めオーダー通りいい感じ


キクラゲ、ネギ、チャーに海苔
キクラゲとネギがおしみなく大量にあり、
チャーも柔らかく、うまい
海苔もいい香りで最高

総評
王道家さん系列で塩なのでだいぶ期待しましたが、これは店主さんがこだわりぬいた綺麗な一杯
ビジュも良くて、具の量も素晴らしい

また、行きたい
やっぱ、塩好きですな

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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