takec
ボコじょん
00330033
ぴーこ
鶉takecさんの他のレビュー
76点
78点
77点
85点
73点
コメント
こんにちは、カープです。
懐かしいです。私も今月、広島に帰るので食べようと思っています。
当時は旨いと思っていましたがあんまりそうですね。
カープ | 2009年8月5日 17:31こんにちは。
広島の老舗系ですね。僕は余りここは行ってなかったのですが…笑。
行ってみたら，個人的にはいまいちな感じがしました。
ただ，ラーメンの好みって人によりますし，懐かしい味はそれだけで評価が高いですよね。
やはり，広島中華そばは宇品の「来頼亭」が懐かしい味で，「陽気」がうまいと思います。
takec | 2009年8月13日 19:45何度もすいません。
昨日、行ったのですが盆休みでした、残念。
また、帰った時チャレンジです。
カープ | 2009年8月17日 17:45残念でしたね。
お盆で帰省するとそういうことよくありますよね…。
次のお楽しみに取っておいてください。笑
takec | 2009年8月23日 19:43
店外に動物系の豚骨臭がただよい店先で焼豚が煮込まれている。
スープは薄い脂の膜が張って醤油が効いている広島風豚骨醤油。
店外の香りとは裏腹に動物系の味は薄く，こくは物足りなく感じる。
麺は中華そばといった感じの中細ストレートで特徴は余りない。
具はもやし，青葱，メンマ及び薄切り焼豚４枚といった広島風の具。
メンマは醤油味が濃すぎ，店先で煮込まれているはずの焼豚は硬い。
個人的には他に広島風のうまい店はあると思うが，歴史は深いみたい。