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「北極の炎+クラニン+辛メチャアジ+プチライス」@蒙古タンメン 中本 御徒町店の写真土曜の夕方早めに来訪。
並び無し。流石に暑いからか?
や、夕飯には早いからだろう。。。

御徒町店7月前半の限定メニューは「北極の炎」
私の好きなメニューです。

炒められたヤサイが、とにかく香ばしい。
山椒も加わり、普段とはまったく違う印象の北極になるんです♪

辛さを5倍化したスープはトロトロ。
辛さの中に旨味あり!
とは申すものの、やはり辛い(苦笑)
通常でも北極辛さ2倍そうとうらしいので、ほぼほぼ辛さ10倍相当かw
そりゃ辛い!
でも美味い……この旨味がきちんとあるのが、中本だよなぁ~と。

この辛さにまったく負けていない麺が凄い。
普通の中細ストレート麺っぽいんですけどねぇ……しっかりと小麦の甘みを伝えてくれます。

トッピングは鉄板のクラッシュニンニクに辛メチャアジ。
くっそ辛いスープには、生ニンニグがシンデレラフィット♪
メチャアジは、トッピングも値上がりされる中、値段変動が無いめっちゃお得なセットです(チャーシュー・メンマ・味玉)
豊かになりますね。気持ちも栄養もカロリーもw

プチライスのサイズ感が、おじさんには程好いです。
トロトロスープと一緒に食べると、まぁ~美味しい。辛い。

いやぁ~また胃腸を虐めてしまうなぁ。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

こんにちは。

トロトロとはいえ激辛の溶岩ペースト・・・
初心者なので、北極の2倍から踏破していきたいと思いマス・・・

pvs aka duff | 2025年7月6日 18:48

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

やはりここでしか味わえない辛旨さでした。
北極の辛さを弄ってる人は、店内でも大分マイノリティですので。。。

ザクシールド | 2025年7月7日 08:46