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「味噌󠄀ラーメン 980円」@ぼくのみそらーめんの写真久しぶりの来訪。
相変わらず濃い。途中で薄めることもできるらしいが、スープはかなり濃ゆいです。その為、もやしは敢えて茹でただけの状態で乗せて出しているそう。

作業工程が多く、空いていても着丼まではやや時間がかかります。個人的には、太めもっちりの麺が好みでした。

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