7月1日(火)､この間二代目店主さんが入院療養の為休業中のお店の前を通ると7月1日から営業再開されるとの張り紙があったのでこれは必ず行かねばと約6ヶ月と7日ぶり午前9時43分頃に訪問で先客6人後から続々と私を含め皆さんお店の再開を心待ちにしていたんですね〜😭😭😭｡
　午前11時､並んでから約1時間と17分ほどで定時にオープン｡
　店内は以前と変わらず白基調で年季の入った､今日現在厨房向き変形コの字カウンター11席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガーや荷物掛け､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日はいつものご主人さんと復活された息子さん達の3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､ケースに入った割り箸と楊枝､台拭きが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､豆板醤､おろしニンニクがあります｡
　さて再開第1回目は何を食べようかかなり悩みましたが今回は悩んだ末に塩ラーメン1150円を奥正面の券売機にて発券｡
　食券提出時､並250gか中350gか聞かれたので並250gでオーダー｡
　午前11時24分､2ロット目こちらは茹で時間の関係で塩ラーメン､汁なし､ラーメン､つけ麺の順番で作るので注文してから約19分ほどで配膳されたそれは､
　やっぱりこれだよこれを待っていた！！
　香ばしい油がジュッと香る生姜が効いたワイルドな､毎度の動物系と魚介系が絶妙なバランスの豚骨魚介の塩スープに喉越しの良いもっちもちの自家製中太ストレート麺が超〜旨し😆😆😆😆
　具は大判の柔らか煮豚チャーシュー1枚にたっぷりのシャクシャク食感のメンマ､チビ海苔2枚に刻み長ネギ､針生姜🫚です｡
　今日も美味しく完食､ご馳走様でした🤗｡
　近いうちにつけ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは息子さんが復活され営業再開本当におめでとうございます㊗️🎊🎉