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★黒ラベル(350ml缶）🍺¥350《 thoughts 》豊かな魚介出汁(平子•カタクチ•シロクチ•3種類の煮干し)にelegantな和出汁(羅臼昆布•花鰹)を重ね心地良い厚みで動物系出汁(丸鶏•鶏ガラ•豚骨)の優しく膨よかな旨味🐟落ち着きのある円やかな口当たりにblendされた醤油ダレ(生揚げ•淡口•2種の薄口)は仄かに甘みと酸味が調和した穏やかな冷製たれ🥢色味とは裏腹で絶妙な下味が付いたシャキッとする歯応えに秀逸したメンマ🟫しっとりと柔らかな下味の付いたjuicyな豚バラに燻香する吊るし焼き豚肩ロース２種の叉焼🥩冷水で確りと〆た軽快な歯切れ良いハリとコシのある食感に自然と啜り合う香ばしい全粒粉入り"菅野製麺"中細S麺がfitするオリジナルティ溢れる冷やし中華を舌鼓した一杯😋
40Clockers
グロ
40Clockers
ぴろリポ
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《 thoughts 》
豊かな魚介出汁(平子•カタクチ•シロクチ•3種類の煮干し)にelegantな和出汁(羅臼昆布•花鰹)を重ね心地良い厚みで動物系出汁(丸鶏•鶏ガラ•豚骨)の優しく膨よかな旨味🐟落ち着きのある円やかな口当たりにblendされた醤油ダレ(生揚げ•淡口•2種の薄口)は仄かに甘みと酸味が調和した穏やかな冷製たれ🥢色味とは裏腹で絶妙な下味が付いたシャキッとする歯応えに秀逸したメンマ🟫しっとりと柔らかな下味の付いたjuicyな豚バラに燻香する吊るし焼き豚肩ロース２種の叉焼🥩冷水で確りと〆た軽快な歯切れ良いハリとコシのある食感に自然と啜り合う香ばしい全粒粉入り"菅野製麺"中細S麺がfitするオリジナルティ溢れる冷やし中華を舌鼓した一杯😋