kamepi-
チャンプア
ミー太郎
拉麺男
チャンタkamepi-さんの他のレビュー
82点
83点
82点
83点
81点
コメント
おはようございます^^
こう暑いと冷し一択ですね。
そして駅近が条件になってきます。
駅前はうれしい立地。
冷し担々麺、食べたいですね。(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年7月10日 09:09こんにちは〜
ちょいとお高めですが美味しそうですね。
でもカラシビキツめならダメそうです😅
NORTH | 2025年7月10日 10:51こんにちは。
広島の汁なし担々麺を思い浮かべます。
冷房の効いた店内で汗かきながら頂きたいです。
glucose | 2025年7月10日 11:01ランタイムのサービスは
嬉しいですね。
私も、ライスを選択すると思います。
>ご飯に肉みそとタレを乗せてかきこみフィニッシュ。
いいですね！
YMK | 2025年7月10日 11:35こんにちは
ランチタイムに半ライスか杏仁豆腐
そのサービスはありがたいですね
肉味噌タレとライスでフィニッシュ
間違いないやつ！
キング | 2025年7月10日 12:10こんにちは^^
カメだけじゃなく白蛇もお好きでしたか？
担々麺も冷やしなら、ビール片手に食べてみたい昨今です。
としくん | 2025年7月10日 15:01こんにちは。
カラシビ強めと亀さんが言うなら私には無理でしょうね(>_<)としさん、冷やしで飲みたいと言ってますが、きっとこのメニューはとしさんには無理でしょう（笑）
poti | 2025年7月10日 15:14どもです。
ミンチとタレにご飯を入れたんではなく
ご飯にミンチとタレを入れたんですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月10日 17:30担担麺と言えば、亀さんですね！
PRされている「かえし」の塩梅は如何でした？
半ライスサービス、ナイスです。
おゆ | 2025年7月10日 18:17こんにちは
汁なし担々の冷やしもいいですね。
酸味と、適度な辛味と痺れもいい感じですね。
ご飯もナイスです。
ももも | 2025年7月10日 21:44カジュアルな本格中華ですか
かなりのお値段になるんですね
以前だったらこんな冷やしも好きだったな
RAMENOID | 2025年7月11日 04:53こんにちわ～！
美味しそうですね。
花椒が振り掛けてある刺激的な担々麺、好きです。
コレは絶対ライス必須だと思います。
バスの運転手 | 2025年7月11日 15:05
蛇窪神社に参拝に行った帰り、ランチに此方を訪問。
店は都営地下鉄中延駅の出口の真前。
店内はカジュアルな本格中華と言った感じで赤い椅子のテーブル席が21席。13時頃で先客3人、後客2人と空いていた。
暑かったので夏季限定の冷やし担担麺を注文。ランチタイムは半ライスか杏仁豆腐が選べるので半ライスとした。メニューの薀蓄によると「極上鰹節と特選丸大豆醤油、本みりん使用の熟成かえし。仕上げに天心自家製香辣油と芝麻醤が味の決め手！」とのこと。かえしをPRしてくるとは面白い。
注文してから５分も待たずに丼が登場。タレが底の方に少し入っているだけなので汁なしに分類した。
麺は縮れた細麺。しっかりと冷えていてやや硬めの茹で加減。少しゴワリとしているがタレに良く合っているように思える。量は200ｇ弱くらいか。
担々ダレは軽くトロリとして胡麻の風味が濃厚で味醂の軽い甘味とマッチ。酢が加わっているのでサッパリとして惹きがある。辛痺は強めで舌にジンジンとくるがこれもまた良い。
具は肉みそと白髪ネギ、小ネギ。肉みそは粗挽きの挽肉を使い甘めな味付け。花椒が沢山振りかけてあり刺激的だ。
麺を食べ終わった後は、ご飯に肉みそとタレを乗せてかきこみフィニッシュ。
美味しい冷やし担担麺、ご馳走さまでした。