Item: 手打ちラーメン 英
Rating: 85
Author: じゅーじゅ

85点

白河ラーメン屋さんは夜営業している所が少なく
こちらがやっているので16時半に到着。
16時50分に早開け。
やはり平日の夕方だと誰も来ないのかな？

口頭注文
後支払い
ワンタンメンを注文。
7分程で着丼。

濃いめの醤油に鶏油が多めで課長(隠語)がバックアップして食べ応え有りますね。

麺は手打ち手揉み麺。
長めの麺で固めに茹であげているので美味い。

ワンタンは皮が厚めで餡は定番な味付け。
燻チャーが思ったより柔らかく美味。
ほうれん草ではなく小松菜でした。
サクッと食べてご馳走様でした。