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待望の昆布水つけめんを初めたとの事で深谷のアイモさんに訪問しました✨つけ汁はアイモらーめんと同仕様との事と昆布水は昆布と鰹節、鯖節を使用との事。麺はらーめんと同じ物みたい。水で〆ているので引き締まったコシ感がある。初めはそのまま啜り、藻塩つけて啜り、山葵をつけたり…と説明書きに書いてある様に食べました。昆布水はヌメリは無く、サラサラ仕様。つけ汁はアイモらーめんの塩味が強い仕様。やはり、期待を裏切らない味わいだ😋昆布水でスープ割りをし完食&完飲。並盛1200円、大盛1330円と昆布水としては妥当な線だな。次は醤油味にしてみよう。ご馳走様でした。
つけ汁はアイモらーめんと同仕様との事と昆布水は昆布と鰹節、鯖節を使用との事。
麺はらーめんと同じ物みたい。水で〆ているので引き締まったコシ感がある。
初めはそのまま啜り、藻塩つけて啜り、山葵をつけたり…と
説明書きに書いてある様に食べました。
昆布水はヌメリは無く、サラサラ仕様。
つけ汁はアイモらーめんの塩味が強い仕様。
やはり、期待を裏切らない味わいだ😋
昆布水でスープ割りをし完食&完飲。
並盛1200円、大盛1330円と昆布水としては妥当な線だな。
次は醤油味にしてみよう。
ご馳走様でした。