6月20日(金)､午前11時46分頃に初訪問で先客5人後から9人と待ちが出来ています｡
　商業施設ビル地下2階の飲食店街の一角にある店内は狭小な､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター7席のみでお水はカウンター左側の冷水機にてセルフ(窓側にハンガー掛け､お手洗いビル内の供用トイレ使用)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には台拭きが備えてあり(割り箸､レンゲ､楊枝､紙エプロンはカウンター左側の冷水機辺り､ティッシュはカウンター下)調味料はエスビーブラックペッパー､C.B.Cコショー､一味唐辛子があります｡
　さて今日は初めてなので基本メニューのらーめん(小)100gを口頭にて注文(後会計､d払い決済可)｡
　午前11時56分､注文してから約8分ほどで赤いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　見た目は高井田系と二郎系のハイブリッドな､酸味が効いた醤油たつ､出汁感はあまりない高井田系清湯醤油スープにむっちりした太平ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラチャーシュー1枚にたっぷりのシャキシャキ茹でもやし､メンマに刻み長ネギ､味付き大粒背脂等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は汁なしを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡