2017年迄浅草雷門通りに在った、
屋号こそ違えど中身は此方と同じ
の『利平』のつけ麺が食べたくて
此方へ訪問。。。

暗い地下の激狭店内は落ち着かない。
後から後からお客は来るし凄い人気
でビックリさせられた！！

この「やすべえ系」つけ麺は確か
５年位前に両国の『ごんろく』で
食べたのが最後だったと記憶する。

オーダーは麺中盛(330g)に￥０の
辛味ＭＡＸと潰しニンニクを…。
卓上の玉ネギと魚粉も健在で嬉しい。

懐かしいつけ汁のビジュアル！
長ネギ・海苔・刻み叉焼・メンマ。
ピカピカと光った太麺が旨そうだ。

此方のデフォ甘いつけ汁が好きじゃ
ないけどチョッと食べてみたい矛盾
した精神状態だったが、選択した
辛味ＭＡＸがことのほか良い感じの
バランスだったので過去一旨かった！

ピリ辛でほんのり甘い魚介豚骨が
入った醤油スープ。この味は此方
でしか出せない味わいだと思う…。

太麺が結構強いコシのバシっと噛み
応えのある麺で食べていて楽しい！
ニンニクを入れると又風味が変わる。

後半は卓上の玉ネギをガッツリ！
もちろん魚粉も少し入れる。。。
スープの存在感が凄くなる！

スープ割りを入れるとこれまた魚介
の香りと風味が立つ！懐かし旨い！

宣伝文句には「創業70年の実績」と
書いてあったがそんなにやってるの？
この味が創業当時のものだったら…
そりゃ凄いわなぁ～～。。。

ご馳走様！