Item: 中華食堂 日高屋 西武新宿前北店
Rating: 80
Author: タバサ

80点

大久保方面の店に行こうと歩いていたが、あまりの暑さに歌舞伎町付近で断念。ふと見ると、日高屋があったので、今月上旬から始まった「冷麺」を食べにそそくさと入店。

タッチパネルをポチポチしていたら、餃子付きで20円お得な冷麺のセットを発見、早速ポチポチ。
この店は初めて、ほぼ満席、飲みのお客もチラホラ。何となく歌舞伎町のニオイがします。

着丼、チャーシュー、ザクザク切りの胡瓜、辛めのキムチ、わかめ、刻みネギ、白ゴマがトッピング。チャーシューがランクUPしていました。
麺は中細ストレート、ツルツルシコシコ、去年よりまた一段と美味しくなっている。ビーフと昆布だしのスープ、これも美味しさUP。
食べ始めたときはぬるめに感じたが、キムチを混ぜて食べていると徐々に辛みと冷えが出てきた。
一昨年初めて食べたモノより、また進化していました。