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86点
味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 一頂 秋葉原店（東京都千代田区）トシ

「味玉つけ麺」@つけ麺 一頂 秋葉原店の写真【スープ】豚骨、魚介

構成としては典型的な豚骨魚介醤油味。ちょっと甘めでそれが後引く癖になる味わい。

【麺】中太ストレート麺 (270g)

つけ汁とあわせて啜ると麺の旨味と甘めの付け汁の相性が良く旨い。

【具材】ライム、めんま、海苔。つけ汁の中にサイコロチャーシュー、きざみねぎ

割りスープまで美味しく頂きました。

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