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松屋のラーメン屋さんに初訪問。たんめんを。野菜はもりもり、キャベツやニラ、キクラゲ、ニンジンなど種類豊富で350グラムの一日所容量は満たしてますね。スープは、、、熱々で、ちょっとダシ感が弱いかな。気持ちお湯っぽい印象で、油分の旨味も弱いのかなあ。ただ、これは舌の慣れの問題かも。麺はプリッとした歯ごたえの中太麺でした。普通に美味しいですが、たんめんが800円台だから、日高屋とか街中華と比較するとどうかなあ。
野菜はもりもり、キャベツやニラ、キクラゲ、ニンジンなど種類豊富で350グラムの一日所容量は満たしてますね。
スープは、、、熱々で、ちょっとダシ感が弱いかな。気持ちお湯っぽい印象で、油分の旨味も弱いのかなあ。ただ、これは舌の慣れの問題かも。麺はプリッとした歯ごたえの中太麺でした。
普通に美味しいですが、たんめんが800円台だから、日高屋とか街中華と比較するとどうかなあ。