2025.6.3昼　四川青山椒入り麻辣冷やし担担麺…1150円、ミニ飯セット…プラス500円、來杏の正式杏仁豆腐…200円（セット価格）
ミニ飯は半熟カニ玉天津飯を選択
2025年ラーメン255杯目
商業ビルの地下1Fにありながら、常に客の出入りが絶えない人気店。
それもそのはず、立地や料理のみならず、まず第一に接客が実に素晴らしい！
その上で、ぱっと見は葉野菜がどっさりという第一印象の冷やし担担麺。
胡麻の濃密な旨みとコク、それに埋もれない刺激的な辛味とハリのある麺の仕上がり。
この土台だけでも十分に一級品だが、別皿で供される四川青山椒を投入した後の爽快感たるや！
それはまるで、鼻腔全体に風が吹き込んでいるかのよう。
「半熟」の名に偽りナシ、卵が凝固するほんの半歩手前で仕上げたカニ玉のフワフワ感！
卵の味わいも濃く、白飯の炊き上がりも非常に良好。
最後に、思わずウットリするような滑らかな口当たりの杏仁豆腐で口福炸裂！
2000円以下でこんなハッピーな気持ちになれる、全方位にエンタメ要素が詰まったランチだった。

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