6月13日(金)､午前10時4分頃に9日のリベンジの訪問で今日は整理券番号番30番(前28組60分以上待ち😱😱😱)でした｡
　こちらは整理券配布が朝8時30分から配布されますが､先ず店舗右側のタッチパネル式受付機で整理券を発券した後その下の券売機で食券を購入して一旦お店の前を離れ店頭のモニターに自分の順番が6組前が表示されたら店舗前に戻るシステム｡
　また発券した整理券のQRコードを読み込むと呼び出しの目安時間を確認出来ます｡
　なので今回は初めてなのでこちらのおすすめである新潟のラーメン文化のラーチャンであるラーメンチャーハンセット1400円を入口外右側の券売機にて発券して暫し浅草の町を散策して来ました｡
　因みにお店のInstagramによると芸能活動をされている東京生まれ新潟育ちの店主さんが2022年紆余曲折ありながらも新潟市は西蒲区角田浜に故郷の新潟のご当地ラーメン店｢新潟ラーメン なみ福｣さんを開店され､今回新たに浅草の古民家をクラウドファンディングでフルリノベーションして初めて東京にお店を開店されたらしいです(恥ずかしいながらお店を存じ上げておらず残念ながら本店は未訪問😅)｡
　午前11時32分､整理券を受け取ってから約一時間と28分ほどでスマホに自分の6組前と順番が近くなったので店頭に伺うと既にモニターに自分の番号が掲示しており店内に入って下さいと言われたので店内着席｡
　店内は１階は和風でオシャレな､今日現在厨房向きカウンター7席のみでお店の脇から登る2階にもテーブル席があるらしいですが未確認でお水は卓上のピッチャーにてセルフ(椅子下に荷物カゴ､2階に多分お手洗いあり)｡
　今日は確認出来た所では男女店員さんの6人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､茶色い木の箸､楊枝が備えてあり調味料はエスビーホワイトペッパーのみです｡
　午前11時40分､注文してから約7分ほどで半チャーハンとほぼ一緒に金属のお皿に乗せて配膳されたそれは､
　煮干しがほのかに香る何処か懐かしいあっさりタイプの清湯醤油スープに喉越しの良い極細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラチャーシュー2枚にたっぷりのシャクシャク食感のメンマ､刻み長ネギ等です｡
　紅しょうがが胡瓜の浅漬けが乗ったちょいパラ系半チャーハンと交互に食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡