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「痺辛パクチー麻婆麺」@麺や 杉寅の写真水曜限定でのメニューでははは
はひひ
タップリの麻婆豆腐が乗ったラーメンです。
汁は醤油ベースだと思いますがほとんど麻婆豆腐のようなのでまぜそばに近いイメージ。
味は辛さと痺れがあって絶品です。
普通の人には充分かもしれませんが私には辛さが少し足りなかったので卓上の山椒をタップリかけました。
パクチー好きならかなり合います。
ノーマルも食べていますが、パクチー乗せはさらにグレードが上がった感じです。
芳賀町の宮本さんの麻婆麺もかなり旨かったですが、
こちらも全く引けを取らなかったです。

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