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「餃子(5個)+台湾麺(980円)」@中国家庭料理 老舗の写真五香粉風味のスープが普段味わえない味で美味しかったです。

平日の昼時、店内は混み合っていましたが1席空いていて直ぐに座ることが出来ました🍀
ドンドンお客さんが店内に入ってくるわ、外で販売しているお弁当を買いに来る客等、それにしても人気店ですね!

メニューの羽根つき餃子も美味しそうだったので、餃子(5個)+台湾麺を口答で注文しました。

5分程で着丼です。(餃子は後でとのことでした。)
ニラ・青菜・ひき肉・モヤシがトッピングされていてスープは一見辛そうなやや赤身がかった感じがします。(ひき肉の下には、唐辛子のぶつ切りが沢山ありました💦)

スープは、五香粉でしょうか!?アジアンテイストで普段感じられない風味がありました。
しつこく無く、濃いめでも無く、す~と入って来るやや旨味を感じるスープです。

麺は、中細ちじれ麺で後半スープを吸って柔くなってきました。
※お酢を結構たらして食しましたが、個人的にはそれが美味しかった~~😋

全体的には、アッサリで単品だとチョット物足りないかも!?

羽根つき餃子は、見た目から美味しそうです。
餡はしっかり練られていて大き目にカットされた挽肉が良い触感で旨い。
餡自体は薄味の味付けで、沢山食べれてしまうライト系餃子でした (・∀・)イイ!!

御新香・小皿に少量のフルーツを頂いて

ご馳走様でした。

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