初めての来店で、自分はつけめん大盛り1350円、ワンタン200円、味玉150円、チャーシューご飯を注文。娘は醤油らーめん1000円、ワンタン200円を注文。
早速つけめんが着丼し、麺線の美しさが素晴らしい。
別皿でチャーシューはでかいのが2種類、お塩、海苔、小松菜、メンマもついてくる。味玉、ワンタンは別注文。
つけめんは麺が昆布水に浸かり、ツルッツルの中太麺で、そのまま食べても美味いし、食感が最高！そして店員さんから説明のあったお塩を麺にかけて食べると、自家製麺の旨みをさらに引き出してくれ、目を瞑って食べると、昆布水とお塩で大海原で美味いつけめんを食べているかのよう(^^)
いよいよつけ汁に麺を入れて食べると、濃いめの醤油とよく馴染み、美味いラーメンに仕上がってツルツルっと口に入っていく。
ここからはもう止まることなく、麺をそのまま食べたり、塩かけたり、つけ汁に入れたり、麺に胡椒だけかけて食べたりと、本当に美味いつけめんをご馳走になりました。
そして、ワンタンは濃い醤油つけ汁のスープがよく染み込んでいて、中の餡とワンタンがめちゃくちゃ美味くて感動の味でした。
チャーシュー2種の旨さ、メンマの食感、口休めに小松菜、磯の香りの海苔で麺をくるんで食べるなど、とにかく食べることに忙しいという嬉しさ。
チャーシューご飯は娘とシェアしましたが、チャーシューに味がよく染み込んでいて、ご飯にもチャーシュータレがかかり、ほんと美味しくてたまりませんでした！
マスターも店員さんもみんな感じが良くて安心でき、入店から食事、退店まで、声がけも丁寧で嬉しくなりました。
本当に美味しいお店って、味も見た目も店員さんも最高ですよね！
ごちそうさまでした。また必ず来ます！