5月30日(金)､午前9時58頃に初訪問でオープン前外待ち前客45人😱😱😱後から続々とオープンイベントで先着200名まで｢つじ田｣さん公式Instagramもしくは公式Xフォローで“濃厚つけ麺“を1杯無料で提供とは言えさすがつじ田さん😆❗️
　並んでいる間に飲み物のサービスありがとうございます😭｡
　｢つじ田｣さんはこちらの店舗で国内30店舗目との事ですが直近では恵比寿店に24年11月24日伺っています｡
　午前10時､並んでから約2分ほどで店員さんにつけ麺からーめんかの確認をされたのでつけ麺と告げるとつけ麺の見本券を渡されたました｡
　午前10時48分､並んでから約50分ほどで列が動いたのたで定時より12分ほど早くオープンしたらしい😗｡
　午前11時42分､並んでから約1時間と44分ほどで店員さんに人数の確認とつけ麺の食券を回収されました｡
　午前11時44分､並んでから約1時間と46分ほどで店員さんに呼ばれてやっと店内に｡
　店内はつじ田統一の清潔感のある和風な､現在下に棚のある木製のコの字カウンター14席と4人掛けテーブル席が2卓でお水は出して頂きました(奥右側にお手洗いあり)｡
　今日は店内は確認出来たところでは応援の方々を含めて男女　男性店員さんの5人体制みたいです。
　卓上にはケースに入った割り箸と楊枝､レンゲ､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンはカウンター下)調味料は粒胡椒ミル､お酢､タレ､黒七味があります。
　午前11時48分､着席してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　厳選の豚骨､鶏がら､魚介､昆布､野菜他合計十数種類の食材を元に作られたとある､マタオマ系ですが豚骨.鶏ガラ等の動物系と節や昆布等の魚介系がよいバランスの濃厚豚骨魚介のつけ汁にに三河製麺製のしっかり締められたつるつる中太ストレート麺が旨し😄😄😄
　具はつけ汁内に柔らか短冊切り?豚チャーシューに濃い味付けのメンマ､刻み長ネギが､麺の上には板海苔1枚にすだち等です｡
　麺をつけ汁に浸けて食べ進み途中原了郭製の黒七味とすだちで味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は濃厚らーめんを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡