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「【限定】和風出汁つけ麺 醤油」@鶏こく中華 すず喜の写真5/28(水)の12:15頃に行ってきました。
まずまあまあ久しぶりかな。
店外並び5人目で、店内待ちもあり微妙なところだが、並ぶことに。
ここ最近こちらで食べる時は限定ばかりで、今回も限定のつけ麺を食べることに。
3分ほどして店内待ち席へ移動し、さらに8分ほどして席に案内された。
席に着いてからは4分ほどでつけ麺が提供された。
トータル待ち時間は15分といったところかな。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺のみをいただいてみる。
やや固めの食感は、すず喜の麺なのだろうが、つけ麺にしても美味しい。
続いてスープにつけて食べてみる。
スープは、魚介が強めに効いて、酸味はそれほどない。
醤油味のスープではあるが、魚介出汁自体が濃いめの風味があるようで、またやや多めに油が浮いており、全然違うんだけど、何となく青葉を食べているような感じがしてしまう。
麺の感じもいい感じだね。
具は、チャーシュー、メンマ、刻みのりに薬味のネギ。
ごまも少し浮いているかな。
チャーシューは、短冊切りで、1枚分の量かな。
ラーメンで食べる時とは少し味わいが違うかな。
麺は極太タイプ。
薬味のネギがいい仕事してるかな。

麺を食べ終わり、スープ割をお願いする。
スープは濃いめの魚介スープをそのまま割っていることもあり、味わいとしては濃いめな感じ。
もう少し薄まった方が、スープ割としては味わえるかな。
最近はスープ割といっても、ほぼお湯みたいな店もあるから、それよりはマシだけど、ちょっと濃いかな。

麺の量もそこそこあり、美味しく完食。
金額的にも950円ということで、手頃なところなのではないかな。
たまには定番も食べてみたいところだが、限定に惹かれてしまうことが多いな。

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