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JR中央線三鷹駅南口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。夜の開店前の1630の到着で外待ち2に接続。後客18。開店時間5分前に店内へ。店内は、カウンター9席。店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。今回は、チャーシューワンタンメン1000円を口頭注文の後会計。5分程で着丼。スープは、豚骨、鶏ガラ、煮干し、香味野菜を使用したすっきりとした醤油味で、丼並々に入っていてうまい。麺は、中細平打ち麺で麺の固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、ネギ。チャーシューは、脂身の多い柔らかい小ぶりのものがたくさん入っていてうまい。ワンタンは、皮ワンタンで、スープに染みてかつプルプル感を楽しむことができて、これもたっぷりと入っていてうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
やっぱりネコが好き
夜の開店前の1630の到着で外待ち2に接続。後客18。
開店時間5分前に店内へ。
店内は、カウンター9席。
店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。
今回は、チャーシューワンタンメン1000円を口頭注文の後会計。
5分程で着丼。
スープは、豚骨、鶏ガラ、煮干し、香味野菜を使用したすっきりとした醤油味で、丼並々に入っていてうまい。
麺は、中細平打ち麺で麺の固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、ネギ。
チャーシューは、脂身の多い柔らかい小ぶりのものがたくさん入っていてうまい。
ワンタンは、皮ワンタンで、スープに染みてかつプルプル感を楽しむことができて、これもたっぷりと入っていてうまい。
ごちそうさまでした。