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【訪問日：５月１６日】山陽山陰遠征最終日。湯郷温泉に目一杯浸かったお陰か体調もだいぶ戻り、津山方面まで悠々ドライブ。当初は、一元堂の本店を訪問する予定でしたが催事出店中で、来月まで休業との張り紙…。頭を切替え、下調べで見かけた此方で腹拵えです。学生で賑わう店内を横目に、出来上がりが到着。病み上がりにつき、具増しを避けた分見栄えは少々寂しめですが、サクッと混ぜて頂くと雰囲気は中々で、豚バラ・玉葱・ニンニクが良い仕事してますね～。アブラを抜いてしまったのは、流石に慎重過ぎたと反省しつつ今回は、ニンニクと紅生姜をメインにじっくりと堪能。岡山後楽園までの距離分は、スタミナ回復したであろう肌感覚の下最後は、具材まで余さず完食としました。どうもご馳走様です！！
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saima
山陽山陰遠征最終日。
湯郷温泉に目一杯浸かったお陰か
体調もだいぶ戻り、津山方面まで悠々ドライブ。
当初は、一元堂の本店を訪問する予定でしたが
催事出店中で、来月まで休業との張り紙…。
頭を切替え、下調べで見かけた此方で腹拵えです。
学生で賑わう店内を横目に、出来上がりが到着。
病み上がりにつき、具増しを避けた分
見栄えは少々寂しめですが、サクッと混ぜて頂くと
雰囲気は中々で、豚バラ・玉葱・ニンニクが良い仕事してますね～。
アブラを抜いてしまったのは、流石に慎重過ぎたと反省しつつ
今回は、ニンニクと紅生姜をメインにじっくりと堪能。
岡山後楽園までの距離分は、スタミナ回復したであろう肌感覚の下
最後は、具材まで余さず完食としました。
どうもご馳走様です！！