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「『ラフティ丼セット(¥1200)』」@沖縄料理 沖縄そば 読谷食堂の写真てゆかまずこのセットだと、そばもご飯もハーフだったのが残念...ドチラかがフルサイズでの提供ならば、ちょっと変わるんだがなぁ...(^_^;

てかそばの麺ゎ個人的にゎ『うちなー麺』を期待してたが残念ながら『南風花食品の生麺』だった...まぁ適度にツルツル食感の麺ゎまぁ悪くゎないかな♪ ...因みに麺量ゎこの半そばで茹で後120㌘程度で全然物足りない...(笑) んで透き通ったスープゎ豚骨&鰹出汁...沖縄そばにしてゎやや濃いめでゎあったが、コレゎナイチャーの好みを汲み取っての味なのカナと...(^_^;

んでトッピゎ小振りな三枚肉(1枚)と島カマボコ(1枚)に万能ネギのみ...でも卓上常備で入れ放題の紅生姜とコーレグースーがあるのゎポイント高し♪...もちろん両方投入しました...(笑)

んでセットの『ラフティ丼』...ラフティ自体ゎやや冷たく少し固めでちと残念...しかし軽く醤油ダレで和えられた『ゴーヤチャンプルー』がのってたのゎまぁ良かったかな♪

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