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「アサリの和え玉」@カニ龍の写真醤油色に染まった細麺の上に載っているのはアサリのペースト?
バーニャカウダソースの様な見た目。
全体に絡めていただくとアサリの風味と旨味を麺が纏って抜群に美味い!
半分はラーメンのスープに入れたいんだが、食べ進めてしまう💦

三分のニほどそのままいただいて残りはスープにダイブ。
蟹出汁とアサリ出汁のコラボは間違いない味でした。

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