Item: 麺庵いぶし
Rating: 88
Author: ハルサメ

88点

池袋のサンシャイン側の近くにあるお店です。池袋駅より東池袋駅の方が行きやすいかと思います。平日の11時半頃に向かい、先客はいなかったですが後から4,5人ほど来店しました。
食券制でらーめん(1050円)を購入。席は案内されました。
特徴的なのはラーメンのスープで、淡麗ではなく、やや濁りのある茶色です。啜るとかつお節系が強く残り、肉系(あとで鶏と分かりました)の旨みがあるMIX系でした。
トッピングも低温チャーシュー2種類と玉ねぎがスープとうまく絡んで美味しかったです。
ご馳走様でした！