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若林区沖野にオープンした「らーめん喰櫓武（くろむ）」で麺活🍜 元太平楽の店主様が出店との事。昼と夜のメニューが異なるのは大きな特徴です。昼メニューは太平楽定番のアゴ出汁もありますね。夜は麻辣麺と豚そばを提供。写真は『鯵と煮干と昆布のラーメン大(900円)』太麺コール(細麺or太麺セレクト可能)麺は手もみの太麺でピロピロ多加水麺😁濁りあるスープは、塩味強めで若干のエグ味ありますが気にならない程度、甘味ある背脂と刻み玉ねぎがアクセント😋夜メニューの豚そばも食べてみたい。ごちそうさまでした
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まだぉ
写真は『鯵と煮干と昆布のラーメン大(90
0円)』太麺コール(細麺or太麺セレクト可能)
麺は手もみの太麺でピロピロ多加水麺😁
濁りあるスープは、塩味強めで若干のエグ味ありますが気にならない程度、甘味ある背脂と刻み玉ねぎがアクセント😋
夜メニューの豚そばも食べてみたい。ごちそうさまでした