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「鶏だしつけめん 1,150円 麺少なめ -100円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【赤城鶏】

*店
週末のブランチは『麺&cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。
メニュー一新、もちろん表記をお願いした。

*丼
プレーンなつけダレ、きれいに折りたたまれた麺、そして具材が別皿で到着だ。

*つけダレ
着丼と同時に鶏の風味が沸き立ち、素スープに備わる鶏の風味が全体を支配する。
キリリとした塩加減がインパクトになり、セパレート食い敢行だ。

*麺
パツパツとした噛み応えでキレが良く、麺つゆでいただきたくなる。
自家製麺の矜持をカンジタ。

*具材
フライパンで炙られた煮豚は脂身が蕩け、極太マンメは一文字、岩海苔他はつけダレに加えていただいた。

*総評
鶏塩つけめんと呼びたい一杯だ。
モミモーミはきまぐれなのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

おばんです ども。

こちらBM済なのですが、いまだです。

麺が 細いですが、プッツン系ですか? 美味そうな感じですね。
85点でしたら 問題なしですね。
そのうち 行かなくちゃです。

村八分 | 2025年6月9日 20:55