5/9(金)の21:07頃に行ってきました。
先客は4名とやや寂しい感じ。
約2ヶ月前にオープンし、オープン当初はなかなか賑わっていたようだが、今は落ち着いたのか、この時間だからなのか。
色々メニューはあるが、ラーメン半チャーハンセットを食べることに。
ちなみに学生は中盛、大盛無料みたいなことが書いてあったな。
注文後待つこと10分ほどでまずはチャーハン、さらに1分後にラーメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
元々こちらの店は昭島にもあって、オーナーも代わり移転したようなのだが、昭島時代の印象は、もう少しラードが強めに効いてきたような記憶だが、こちらはそこまでラードは効いておらず、あっさりといった印象。
味も動物系、魚介系等の主張はなく、醤油もそこまで濃くなく、気持ちやや苦味のようなものが感じ、これが少し魚介が効いているといったところなのかな。
麺は中細で、やや固めの茹で加減。
何となく八王子ラーメン風の麺に似ており、まあ無難に美味しいといったところか。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、コーン、ナルトに薬味のネギ。
チャーシューはやや小ぶりなもので、まあ普通に美味しいといったところ。
他も同様で、もやしとコーンが少し珍しいかな。
ちなみに妻はチャーシューメンを食べたが、そちらのチャーシューは同じチャーシューだが、大きさはもう少ししっかりしていたね。

チャーハンは、半チャーハンにしてはまあまあ量があり、チャーシューも多く、具もしっかりしている。
悪くはないが、胡椒が多めにふりかけており、個人的にはそれがないとなお味わい深くてよかったかなといったところ。

麺、スープ、具、チャーハンを繰り返し、スープを少し残し、食事を終える。
夜もまあまあ遅くまで営業しており、メニューもそこそこ豊富で、使い勝手は良さそうだが、個人的には場所できにはかなり不便で、気軽に行ける場所ではないかな。
近隣に住んでいる人はいいかもね。