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「中ラーメン+キャベチャー」@近藤家 本店の写真クラシック系を久しく食べていなかったのでここへ。
今では貴重なこの系列。
麺はもちろん酒井製麺杉印。中太短め。やはり柔らかめな方が良いかも。
スープはマイルド系で、かなり深みを感じる。
キャベチャーは量が多くてびっくり。この値段だとかなりお得。

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