なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「元祖つけ麺特製もりそば(1,150円)+中盛(250円)」@東池袋大勝軒 本店の写真□訪問日時□
2025.05.05 15:58

□短評□
・店内前待ち5人
・食券は先買い制
・卓上調味料は一味唐辛子、ラー油、お酢、ニンニク、豆板醤、ブラックペッパーグラウンド、ブラックペッパーパウダー
・その他爪楊枝、レンゲ、プラ箸あり
・お冷はセルフサービス
・冷水機横にコップ、ティッシュ
・ツルモチ中太ストレート麺
・醤油系つけ汁
・甘辛酸はあるが、「滝野川」より後ろに下がっている感じ
・辛味が一番強く、甘酸は弱め
・アクセントとして機能している印象
・かなり有るはずだが麺量を良い意味で感じない
・チャーシューはみっしり肉感の赤身系
・旨味十分で美味

□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DJRe4A1T4IQ/?utm_source=ig_web_copy_link

□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。