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「NY辛味噌らぁ麺」@鬼そば藤谷 総本店の写真2025.5.2昼 NY辛味噌らぁ麺…1200円、雪国ぷりん…600円
2025年ラーメン193杯目
ご存知、HEY!たくちゃんの店。
香りも辛さも鋭いラー油が浮くが、スープのベースも味噌ダレもブッ太いんで、全体のバランスがむちゃくちゃ良い!
浅草開化楼のプリプリ麺が、そこへ蜜に寄り添う。
柔らかいチャーシューやキクラゲも良いが、香味の鮮烈なネギをはじめ、野菜たっぷりなのがたまらない。
口にした瞬間にまろやかな味に包まれるプリンも必食の逸品!
移転してすぐで、もうこんなに美味いのかよ!

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