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「味玉牡蠣塩ラーメン 950円」@むかん 池袋の写真ときわ台のsoupmen以来に食べた牡蠣塩ラーメン。

相変わらず牡蠣の濃厚な旨みが極細のパツパツ麺によく合います。スープも完飲。今はラーメンを牡蠣塩に絞っているためか、オペレーションがスムーズで回転が速いです。トッピング無しの牡蠣塩ラーメンが800円とは、破格に感じます。。。挙句、たまたま無料で肉丼がつく日で、それもまた美味い。低温調理のチャーシューに甘だれが良く合います。

コスパも良好、ダイパも良好、味パも良好なお店でした。

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